Cuchillo panadero con sierra 12" CCS

🛠️ Características del cuchillo panadero 12″ CCS

1. Hoja de acero inoxidable de alta calidad (X50CrMoV15)

   • Resistente a la corrosión y al desgaste.

   • Apto para lavavajillas, con tratamiento térmico y dureza aproximada de 56 HRC.

2. Filo dentado (sierra grande)

   • Diseñado para cortar pan sin aplastarlo. Realiza cortes limpios, precisos y sin esfuerzo.

3. Longitud de 12 pulgadas (≈30 cm)

   • Perfecto para rebanar barras grandes, pan artesanal, pasteles o bizcochos.

4. Mango ergonómico de polipropileno

   • Cómodo, seguro, resistente y fácil de limpiar. Antibacterial o antifúngico, según el modelo.

5. Uso profesional y doméstico

   • Ideal tanto para panaderías, reposterías y restaurantes como para uso en casa.

6. Ligero y equilibrado (~210 g)

   • Permite cortes largos sin fatiga. Precisión y comodidad para el uso diario.