Marca: ZONA CHEF
PolyScience CRC-5AC1B Termocirculador Imersion 20 Litros
Descripción
La serie CREATIVE de Sous Vide Professional proporciona resultados de calidad a un precio asequible. Al cocinar en un baño circulante preciso y controlado, obtiene un sabor constante y mejorado y una textura perfecta. Además, las guarniciones se pueden mantener a temperaturas de servicio sin riesgo de que se sequen, se cocinen demasiado o se quemen.El circulador de inmersión de la serie CREATIVE es ideal para cocineros caseros y estudiantes culinarios que desean producir resultados profesionales. El circulador de inmersión liviano y fácil de almacenar se sujeta a cualquier olla o tanque con paredes redondas o planas que pueda contener hasta 20 litros (5.3 galones), transformándolo en un baño controlado, capaz de preparar una comida para hasta 12 huéspedes.



